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辛ラーメンで有名な株式会社農心ジャパン。辛ラーメンの派生商品のほか、韓国の味を手軽に伝えてくれる数々の商品を手掛けています。

辛ラーメンの派生商品としては、辛ラーメンキムチと辛ラーメンブラックがあります。

辛ラーメンキムチは、“うまからっ”辛ラーメンのシリーズ商品で、キムチがたっぷり入った本場韓国のラーメンとなっています。スープと相性がよく、滑らかな口当たりとしなやかなコシをあわせ持った麺です。「辛ラーメン」の旨みはそのままに、日本人向けに、辛みと酸味を抑え、キムチのさっぱりとした味わいが楽しめます。

キムチは、農心独自の冷凍乾燥(フリーズドライ)製法により、しゃきしゃきした白菜キムチそのものの歯ごたえと味わいを実現しています。

辛ラーメンブラックは、辛ラーメン発売25周年を記念として発売されたプレミアム辛ラーメンです。高温クッカーで真空濃縮した牛骨ソルロンタン粉末スープと特製辛味粉末スープのダブルスープが入っています。

牛骨とよく調和する野菜(白菜、だいこん、にんにくなど)と大き目カットの具材(牛肉、しいたけ、ねぎ、にんにく、唐辛子フレーク)が味と栄養を加えます。もちもち食感の中太麺が濃厚で程よく辛い牛骨ソルロンタンスープとよく似合います。

他に、冷麺のふるるシリーズ、本場韓国シリーズ、旨ラーメンシリーズなどがあります。どれも辛さとおいしさにこだわった農心ジャパン珠玉の商品です。

韓国料理、辛い食べ物は根強い人気があります。今後も農心ジャパンは食品を通して私たちに新しい文化を届けてくれることでしょう。

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